Фасовщик — профессия, без которой не обходится ни одно пищевое производство. Колбаса, сыр, крупы, конфеты — всё это кто-то развешивает, раскладывает и упаковывает порциями. На вахте это стабильная и понятная работа, на которую берут без опыта. Расскажем, как она устроена.
Где работают фасовщики
Фасовщики нужны на:
- колбасных и мясных производствах;
- кондитерских фабриках;
- молочных производствах;
- производствах круп, снеков, замороженных продуктов;
- складах, где продукцию фасуют перед отправкой в магазины.
Большинство вакансий фасовщика, которые мы закрываем, находятся на пищевых производствах в Москве и Подмосковье.
Чем фасовщик отличается от упаковщика
Эти профессии похожи, но есть разница. Фасовщик делит продукцию на порции нужного веса или количества: взвешивает, раскладывает, пересыпает. Упаковщик работает уже с готовыми порциями или изделиями: укладывает их в тару, маркирует, готовит к отгрузке. На многих производствах эти обязанности совмещаются.
Что входит в обязанности
Обычно фасовщик:
- взвешивает продукцию на электронных весах;
- раскладывает её по лоткам, пакетам, контейнерам;
- пересыпает сыпучие продукты в тару нужного объёма;
- следит, чтобы вес каждой порции соответствовал норме;
- отбраковывает продукцию с дефектами;
- поддерживает чистоту на рабочем месте.
На некоторых производствах фасовка частично автоматизирована, и фасовщик работает с оборудованием: загружает продукцию, следит за точностью, снимает готовые упаковки.
Что нужно от кандидата
Опыт не нужен, всему научат на месте. Работодатели ценят:
- аккуратность и чистоплотность: вы работаете с продуктами;
- внимательность к весу и качеству;
- усидчивость: работа монотонная;
- ловкость рук.
Обязательна медицинская книжка, так как вы работаете с пищевой продукцией. Если её нет, на многих объектах работодатель помогает оформить её.
Как выглядит смена фасовщика
Утром вы приходите в раздевалку, переодеваетесь в чистую спецодежду, моете руки и проходите в цех через санпропускник. Мастер распределяет по участкам и говорит, какая продукция сегодня в работе. Дальше основная часть смены: весы, лотки, продукция, контроль веса. В середине смены обед, плюс короткие перерывы. К концу смены вы убираете рабочее место и сдаёте участок следующей смене. Ритм быстро становится привычным, и через неделю всё делается почти на автомате.
Сколько платят
Для примера, фасовщик на колбасном производстве в Москве получает 114 000 ₽ за 30 смен. Проживание и питание входят в условия, выплаты еженедельные. На части производств есть премии за выработку.
Условия в цехе
Фасовка проходит в чистых, светлых цехах с соблюдением санитарных норм. Температура зависит от продукции. На кондитерском производстве обычно тепло, а на мясном и колбасном цех охлаждают, поэтому там прохладно. Работодатель выдаёт спецодежду: халат или костюм, шапочку, перчатки, иногда утеплённую одежду для холодных цехов. Подробнее о ней в статье про спецодежду на вахте.
Плюсы и минусы профессии
Плюсы: работа без тяжестей, в помещении, быстрое обучение, стабильные вакансии круглый год, подходит и мужчинам, и женщинам.
Минусы: монотонность, долгое время на ногах, на мясных производствах прохладно.
Эта профессия часто попадает в категорию «лёгкой вахты», хотя смена всё равно длинная.
Хотите работать фасовщиком?
Фасовщик — отличная профессия для первой вахты. Посмотрите вакансии фасовщика и оставьте заявку. Рекрутер назовёт объект, зарплату и условия при первом звонке.